Recette du pâté avec la pâte magique
(photo de Mme Dorsaf Ayari Ep Grami)
Pour la pâte:
1 pot de crème fraîche+ 2 pots de farine+ 100gr du beurre + 10gr du sel
mélangez tous ces ingrédient et laissez reposé la pâte pendant une heure au réfrigérateur
Pour la farce:
au choix : du thon émietté, viande hachée, escalope, fromage, mozzarella, olives, harissa, des pomme de terre en purré, des œufs durs...
Montage:
aplatir votre plate sur un plan fariné façonnez vos pâté
Badigeonner avec un jaune d’œuf
Enfournez dans un four préchauffé à 200 degré pendant 20 minutes
(photo de Mme Dorsaf Ayari Ep Grami)
Pour la pâte:
1 pot de crème fraîche+ 2 pots de farine+ 100gr du beurre + 10gr du sel
mélangez tous ces ingrédient et laissez reposé la pâte pendant une heure au réfrigérateur
Pour la farce:
au choix : du thon émietté, viande hachée, escalope, fromage, mozzarella, olives, harissa, des pomme de terre en purré, des œufs durs...
Montage:
aplatir votre plate sur un plan fariné façonnez vos pâté
Badigeonner avec un jaune d’œuf
Enfournez dans un four préchauffé à 200 degré pendant 20 minutes
