Recette mini pizza chapati
500 gr farine+ 1 sachet de levure boulangère+ un pincé de sel+ 1et1/2 càs sucre
mélanger tous ces ingrédients avec l'eau tiède et à la fin ajoutez 5 càs huile
bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple
laissez reposez 15 minutes
découpez en petits boules égaux
aplatir légèrement chaque boule et mettez dedans sauce pizza + mozzarella+ fromage + olives coupées
recomposez en boule aplatir légèrement badigeonnez les deux faces avec l'huile
et cuire dans un poêle préchauffé
mettre dans un drap pour qu'elle reste humide
bonne dégustation
500 gr farine+ 1 sachet de levure boulangère+ un pincé de sel+ 1et1/2 càs sucre
mélanger tous ces ingrédients avec l'eau tiède et à la fin ajoutez 5 càs huile
bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple
laissez reposez 15 minutes
découpez en petits boules égaux
aplatir légèrement chaque boule et mettez dedans sauce pizza + mozzarella+ fromage + olives coupées
recomposez en boule aplatir légèrement badigeonnez les deux faces avec l'huile
et cuire dans un poêle préchauffé
mettre dans un drap pour qu'elle reste humide
bonne dégustation
