Recette du Pizza panée
(Recette et photos de Mme Amira Djazairia)
Pizza panée :
Cette quantité m'a fait 35 pièces ou même un peu plus
Un verre de lait tiède ,كاس حليب دافي
Un verre d'eau tiède , كاس ما دافي
1/2 verre d'huile , نصف كاس زبت
1 càs de levure boulangère , ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 càs de sucre , ملعقة كبيرة سكر
1 oeuf , حبة بيض
Sel ملح
On mélange le tout et on rajoute de la farine pour avoir une pâte homogène نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة
La farce : au choix , fromage poulet thon olive sauce tomate
الحشو: إختياري: جبن، دجاج،تونة،زيتون،صلصةالطماطم ....
Trompez chaque pièce dans les oeufs battu après dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude
غمس كل واحدة في البيض ثم فتات الخبز اليابس و قليها في زيت ساخن
Les étapes de préparation comme sur les photos خطوات التحظير كما في الصور
La cuisson comme sur la vidéo الطبخ كما في الفيديو
Je donne 9/10 croustillante de l'extérieur et légère par contre si vous n'êtes pas nombreux faites la moitié de la quantité parce que ça prend du temps
(Recette et photos de Mme Amira Djazairia)
Pizza panée :
Cette quantité m'a fait 35 pièces ou même un peu plus
Un verre de lait tiède ,كاس حليب دافي
Un verre d'eau tiède , كاس ما دافي
1/2 verre d'huile , نصف كاس زبت
1 càs de levure boulangère , ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 càs de sucre , ملعقة كبيرة سكر
1 oeuf , حبة بيض
Sel ملح
On mélange le tout et on rajoute de la farine pour avoir une pâte homogène نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة
La farce : au choix , fromage poulet thon olive sauce tomate
الحشو: إختياري: جبن، دجاج،تونة،زيتون،صلصةالطماطم ....
Trompez chaque pièce dans les oeufs battu après dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude
غمس كل واحدة في البيض ثم فتات الخبز اليابس و قليها في زيت ساخن
Les étapes de préparation comme sur les photos خطوات التحظير كما في الصور
La cuisson comme sur la vidéo الطبخ كما في الفيديو
Je donne 9/10 croustillante de l'extérieur et légère par contre si vous n'êtes pas nombreux faites la moitié de la quantité parce que ça prend du temps
