BISCUIT AU DATTES FAÇON MAKROUDH TUNISIEN


    INGRÉDIENTS :

    • pour la pâte :

    1 kg farine
    500 g beurre
    200 g sucre glace
    2 sachets vanille
    4 œufs moyennes
    une petite pincée de sel

    • pour la farce :

    500 g dattes hachées
    200 g poudre d'amande
    1 c a s camomille
    2 c a s eau de rose
    50 g beurre ramolli
    100 g poudre de sésame

    ↚ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    sablez la farine avec le beurre , le sucre glace , une pincée de sel et le sucre vanille
    ajoutez les œufs
    formez une boule sans pétrir votre pâtes
    mélangez les dattes avec le beurre , la camomille ,la poudre d'amande , la poudre de sésame
    formez des boudin
    avec la même façon des makroudh formez vos biscuits comme vous voulez choisissez la formes que vous désirez .
    huilez votre moule
    mettre au four préchauffer a 180 ° pendant 15 a 20 min jusqu'au obtenir des biscuit un peu doré