BISCUITS TRADITIONNELS TUNISIEN


    Les ingrédients :

    1 kg de farine
    6 oeufs moyenne
    1 paquet de levure chimique
    2 paquet de sucre vanille
    zeste de citron ou d'orange
    2 c a s eau de rose
    250 gr de sucre (selon votre gout)
    3 verre huile de tournesol
    du sésame
    bessbess (Anis)

    ↚ETAPES

    battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé le zeste d'orange , l'eau de rose
    ajoutez l'huile et la farine ansi que la levure et le sésame et l'anis ( bessbes)
     mélangez
     laissez reposer 1 h
    commencez a façonner des boudin
    coupez et formez les forme que vous désirez
    huilez votre plat avant de mettre vos biscuit la dessus
     enfournez  a 180°