CAKE MOELLEUX AU CITRON



    INGRÉDIENTS :

    300 g farine
    zeste d'un citron entier
    jus d'un citron
    3 œufs
    100 g sucre
    100 ml huile de tournesol
    1 pot de yaourt (gout vanille ou nature )
    2 sachets sucre vanille
    1 sachet levure chimique

    ↚ÉTAPES :

    battre les œufs avec le sucre , la vanille , le zeste de citron et le jus de citron  jusqu'au la couleur du mélange vire du jaune au blanc
    ajoutez l'huile de tournesol progressivement
    ajoutez le pot de yaourt
    d'autre coté mélangez la farine et la levure chimique
    ajoutez au mélange et mélangez le tout du bat vers le haut doucement
    huilez et farinez votre moule a gâteau
    mettre au four 160 ° pendant 40 minutes