INGRÉDIENTS :
300 g farine
zeste d'un citron entier
jus d'un citron
3 œufs
100 g sucre
100 ml huile de tournesol
1 pot de yaourt (gout vanille ou nature )
2 sachets sucre vanille
1 sachet levure chimique
↚ÉTAPES :
battre les œufs avec le sucre , la vanille , le zeste de citron et le jus de citron jusqu'au la couleur du mélange vire du jaune au blanc
ajoutez l'huile de tournesol progressivement
ajoutez le pot de yaourt
d'autre coté mélangez la farine et la levure chimique
ajoutez au mélange et mélangez le tout du bat vers le haut doucement
huilez et farinez votre moule a gâteau
mettre au four 160 ° pendant 40 minutes