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KHOBZA MEHCHIA - PAIN FARCIS




    INGRÉDIENTS :

    • pour la pâte : 
    500 g de farine
    100 ml huile
    100 ml lait
    100 ml eau tiède
    1 c a s levure boulangère
    1 c a s sucre
    sel


    • pour la farce : 
    200 g blanc de poulet
    100 g fromage
    50 g persil
    4 œuf dur
    100 g mozzarella
    1 c a c coriandre et carvi
    sel et poivre
    1 petit oignon
    2 gousse d'ail

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