Ingrédients:
1 kg farine
2 c a s levure boulangère
1 c a s sucre
sel
50 ml lait tiède
100 ml eau tiède
50 ml huile d'olive
↚les étapes de préparation :
Mélanger tout les ingrédients pour avoir une bonne pâte collante
Bien pétrir pendant 10 minutes sur votre plan de travail
couvrir et laisser reposer une heure
Dégagez la pâte et diviser en boules moyenne
Disposez dans un plateau huilé et un peu fariné et faites cuire à 180 pour 20 à 30 minutes
servir chaud avec l'huile d'olive ou une bonne salade mechouia .
Bonne préparation!