INGRÉDIENTS
500 g de farine
1 verre huile de tournesol
1 verre eau tiède
1 verre lait tiède
sel
1 c a s levure boulangère
1 c a c sucre
épices tunisienne (Cumin , Anis , thym , basilic , romarin , ... )
↚ÉTAPES
mélangez l'huile , le lait et l'eau tiède avec la levure boulangère et le sucre
laissez reposez 10 min
mélangez la farine les épices tunisienne ( facultatifs) et le sel
mélangez le tout ensemble
laissez reposez 30 min
former des boules
huilez votre plat
assaisonnez les boules obtenues les uns auprès des autres
laissez reposez 30 min avant cuisson
mettre au four 45 min a 180 ° jusqu'au obtenir une couleur doré