PAIN TUNISIEN AVEC LA PÂTE MAGIQUE


    INGRÉDIENTS

    500 g de farine
    1 verre huile de tournesol
    1 verre eau tiède
    1 verre lait tiède
    sel
    1 c a s levure boulangère
    1 c a c sucre
    épices tunisienne (Cumin , Anis , thym , basilic , romarin , ... )

    ↚ÉTAPES

    mélangez l'huile , le lait et l'eau tiède avec la levure boulangère et le sucre
    laissez reposez 10 min
    mélangez la farine les épices tunisienne ( facultatifs) et le sel
    mélangez le tout ensemble 
    laissez reposez 30 min
    former des boules
    huilez votre plat
    assaisonnez les boules obtenues les uns auprès des autres
    laissez reposez 30 min avant cuisson
    mettre au four 45 min a 180 ° jusqu'au obtenir une couleur doré