RAGOUTS DE POIS - MARKET JELBENA ZA'ARA



    INGRÉDIENTS :

    300 g pois ( jelbena )
    1 gros oignon haché
    4 cuisses de poulet
    1 c a c curcumin
    sel et poivre
    thym et romarin
    50 ml huile
    500 ml eau
    cercles de pommes de terres frits

    ↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    faire revenir l'oignon avec les cuisses de poulet dans l'huile
    salez et poivrez
    ajoutez le curcumin , le thym et le romarin
    couvrir avec un peu d'eau
    ajoutez les pois
    couvrir d'eau et laissez cuire 1 heure
    servir et bien décorez le plat de ragout
    dégustez le avec d pain fait mainson