INGRÉDIENTS :
1 kg piment rouge déshydraté
sel
huile d'olive
100 g ail haché
1 c a s de carvi et coriandre
↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :
Retirer les pédicules et les graines des piments.
trempez les toute une nuit dans l’eau froide pendant.
bien écrasé les piments avec le mixeur
ajouté les épices et l'huile d'olive .