RECETTE HARISSA ARBI


    INGRÉDIENTS :

    1 kg piment rouge déshydraté
    sel
    huile d'olive
    100 g ail haché
    1 c a s de carvi et coriandre

    ↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    Retirer les pédicules et les graines des piments.
    trempez les toute une nuit dans l’eau froide pendant.
    bien écrasé les piments avec le mixeur
    ajouté les épices et l'huile d'olive .