Ingrédients:
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d'ail écrasées
425 g de tomates en conserve, concassées
1 cuillerée à café de basilic séché
1 cuillerée à café d'origan séché
1 cuillerée à café de sucre Sel et poivre
Temps de Préparation: 0 h 10 mn
Temps de Cuisson: 0 h 15 mn
Quantité: 1 tasse ½ de sauce
Difficulté: 1
↚Etapes :
1. Faites revenir l'oignon pendant 5 minutes dans l'huile chaude à feu doux. Ajoutez l'ail et remuez pendant 1 minute.
2. Incorporez vos tomates en cubes , les herbes aussi et le sucre,
continuez à faire mijoter 10 minutes jusqu'au obtenir un mélange épais. n'oubliez pas de Poivrez et salez. et enfin Laissez refroidir avant usage.
Notes:La sauce se conserve 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou 2 mois au congélateur. Vous pouvez en préparer une quantité importante que vous utiliserez en plusieurs fois.