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SANDWICH MAKLOUB TUNISIEN AU THON




    LES INGRÉDIENTS :

    • pour la pâte :
    500 g farine
    1 c a c levure boulangère
    sel
    3 c a s huile
    eau tiède

    • pour la farce :

    harissa
    mayonnaise
    salade laitue + tomate
    olive noirs
    thon
    mozzarella
    fromage
    salade grillé ( piment grillé + tomate)

    ↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :


    • pour la pâte :
    mettre tout les ingrédients ensemble et commencez a petrir votre pate sur le plan de travail pendant 15 min couvrir et laissez reposer 30 min
    formez des petits boules de la même dimension
    avec le rouleau formez des cercles symétrique
    chauffez votre poêle et cuire les .

    • pour la farce :
    garnir chaque cercle avec : commencez avec l'harissa , le mayonnaise et la salade grillé puis la salade de laitue + tomate ajoutez le fromage , le thon, les olives et la mozzarella .
    couvrir a fin d'obtenir un demis cercle
    enfournez pendant 15 min pour que la pâte continue son cuisson et devient croustillante .
    servir avec des frites et bonne dégustation .

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