TAJINE MAKROUNA TUNISIEN


    INGRÉDIENTS :

    250 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux
    1 gros oignon haché
    3 gousses d’ails hachés
    3 œufs sur
    4 œufs
    200 g de fromage
    mozzarella
    sel et poivre
    curcuma
    carvi et coriandre
    5 c a s Huile d’olive
    500 g de pâtes (de préférences papillon).

    ↚Préparation :

    faire revenir le blanc de poulet avec l'oignon et l'ail
    ajoutez le curcumin , sel et poivre , coriandre et carvi
    couvrir avec 50 ml d'eau
    Préchauffer le four à 180°.
    cuire votre pâte dans l'eau , sel et un peu d'huile
    Retirer du feu et mélangez tout les ingrédients ensemble
    huilez votre moule a four
    mettre au four pendant 20 min
    servir chaud avec une salade tunisienne ou une soupe
    bonne dégustation .