TARTE AUX COURGETTES



    INGRÉDIENTS :

    • pour la pâte :

    300 g farine
    50 ml huile
    50 ml lait tiède
    50 ml eau tiède
    1 c a s levure boulangère
    1 c a c sucre
    sel

    • pour la farce :

    2 grosses courgettes
    1 pot de thon ( ou escalope grillé si vous n'aimez pas le thon ou simplement du jambon )
    1 pot de crème fraîche
    2 œufs dur
    100 g fromage
    100 g mozzarella
    sel et poivre
    1 petit oignon
    4 œufs

    ↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    • pour la pâte :

    mélangez les ingrédients liquide ensemble avec le sucre et ajoutez les progressivement sur la farine , la levure boulangère et le sel bien pétrir vote pâte sur le plan de travail
    couvrir et laissez reposer une heure .

    • pour la farce :

    faire revenir les courgettes ( couper en cercles fines ) avec l'oignon (hachée)
    salez et poivrez
    une fois vos courgette sont cuite ajoutez le thon , le fromage , la mozzarella , le œufs dur et les 4 œufs .
    étalez votre pâte dans un moule huilé versez la farce e mettez votre tarte au four préchauffer a 180 ° .
    servir et bonne dégustation .