INGRÉDIENTS :
8 piments piquants
4 tomates
4 œufs
Sel et Poivre
Coriandre
huile d'olive
↚ÉTAPES :
chauffer l’huile de friture.commencer par les piments piquants , les oeufs (il faut que le jaune reste un peu moelleux ) , enfin les tomates .
enlever la peau et les pépins des piments ainsi que celle du tomates.
maintenant émincer tout les ingrédients a l'aide de deux couteau superposé.
ajoutez l'huile d'olive , le sel et la coriandre .
maintenant assaisonner votre Tastira.
Vous pourrez l’accompagner d’un bon poisson …