-->

COUSCOUS BEL KADID



    Ingrédients (4 personnes):

    500 gr de couscous
    4 morceaux de Kadid (viande séchée)
    6 piments
    50 ml huile 
    1 c a s de concentré de tomate
    50 gr de fèves séchées (facultatifs)
    1 c a c de coriandre et carvi
    1 c a c de piment rouge
    1 c a c de curcumin
    sel et poivre
    4 œufs dur ( pour décorer)