RECETTE KEFTA AUX BROCOLI



    INGRÉDIENTS:

    1 gros brocoli
    2 gousse d'ail
    1 c a c piment rouge
    1 c a c coriandre et carvi
    200 g persil
    3 c a s farine
    set et poivre
    fromage rappé
    4 œufs

    ↚ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    nettoyez le brocoli
    cuire le brocoli dans l'eau bouillante avec du set et du curcumin
    faire un mélange de farine + les épices + persil + fromage + œufs
    écrasez le brocoli a l'aide d'une fourchette
    rassemblez le tout ensemble
    commencez a frire vos keftas
    servir chaudes avec une salade et bonne dégustation