Ingrédients :
une baguette ( ou pain tabouna )
2 œufs frit
fromage triangle
frites
harissa
thon
olives noirs et vertes
piment rouge (felfel abid)
huile d'olive
variante ( facultatifs )
↚Les étapes de préparation:
diluer 1 c a s d'harissa dans l'huile d'olive
avec un couteau ouvrir votre baguette au milieu pour farcir
commencez avec la sauce harissa
ajoutez le fromage , le thon , les œufs frit et les frites
servir avec le piment rouge (felfel abid ) , les olives et le variante