RECETTE PIZZA TUNISIENNE SUPER BONNE



    INGRÉDIENTS :

    • pour la pâte :

    500 g farine
    un sachet levure boulangère
    100 ml lait tiède
    100 ml eau tiède
    50 ml huile d'olive
    sel
    une c a c sucre
    romarin et thym en poudre

    • pour la sauce :

    3 tomates fraîches en cube
    1 c a s concentré de tomate
    2 gousse d'ail
    1 c a s harissa (si vous n’êtes pas fan du goûts piquant ne mettez pas)
    set et poivre
    thym et romarin

    • pour la garniture :

    mettez ce que vous désirez pour moi j'ai choisit de mettre : œufs durs , fromage triangle , thon , olives noirs , oignons coupés finement , un tout petit peu de persil ...

    ↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :

    commencez par mélangez les ingrédients de la pâte ... bien pétrir sur le plan de travail ... couvrir et laisser reposer une heure .
    pour la sauce faire revenir les tomates fraîches dans 4 c a s d'huile
    ajoutez le concentré de tomate
    salez et poivrez ainsi que le thym et romarin
    ajoutez l'harissa et l'ail
    couvrir avec 100 ml d'eau et laisser mijoter
    étalez la pâte dans un grands plateau de four et couvrir avec la sauce
    décorez avec l'oignon et mettre au four a 180 °C pendant 20 min
    une fois la pizza est cuite ajoutez la garniture et bonne dégustation mes chers .