250 ml lait tiède 1 càs sucre 1 càs levure boulangère Laisser agir pendant 5minutes Ajouter: 30 ml huile 1 blanc d'œuf 450 gr farine 1 càc sel Laisser lever pendant 30minutes Dégazer la pâte Former des boules Laisser reposer 10 minutes Étaler la pâte Pour la farce selon votre goût Sauce tomate Œufs durs Thon Fromage Pincer les bords Badigeonner avec 1 jaune d'œuf +1càs lait Graines de nigelle Enfourner à 250° pendant 15 minutes