وصفة صحفة الثوم
المقادير
3 ملعقة طعام ثوم مرحي
1 - بيضة مسلوقة (مروبة)
3 شرائح صلامي مقطّعة
3 شرائح جبن أبيض مقطّع
3 شرائح جبن أحمر مقطّع
1 ملعقة طعام سلطة مشوية
1 ملعقة طعام هريسة
1 ملعقة قهوة تونة
- - زيتون أكحل منزوع النواة ومقطّع
- - زيتون أخضر منزوع النواة ومقطّع
1 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
1 - نقشر البيضة ونضعها في وعاء صغير (صحفة صغيرة للتقديم)
2 - نضيف الثوم المرحي وزيت الزيتون
3 - نضيف السلطة المشوية، الهريسة، الجبن الأحمر، الجبن الأبيض، الصلامي، التونة، الزيتون الأسود والزيتون الأخضر
4 - نمزج المكونات قبل تناولها
نصيحة :
المكونات الأساسيّة لصحفة الثوم هي الثوم، البيض المسلوق وزيت الزيتون، أما بخصوص المكونات الأخرى فهي إضافية يمكن التخلي عن بعضها كما يمكن إضافة الفاريونت