INGRÉDIENTS :
4 tomates
5 piments verts
100 ml huile
250 g viande de mouton ou de veau (ou viande séché kadid)
sel
↚LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :
la recette est très simple a faire mettre tout dans la même poêle a feu doux
salez le mélange et laissez cuire jusqu'au avoir une sauce bien rouge et la viande sera bien cuite
dégustez avec du pain rogeg .